Tips Berbisnis Daging Sampai Sukses

Daftar Isi [Tampil]

Tips Berbisnis Daging Sampai Sukses

Memulai bisnis jualan daging bisa menjadi pilihan yang menjanjikan bagi para pengusaha muda yang ingin memulai usaha dari nol. Namun, seperti halnya memulai bisnis lainnya, ada beberapa hal yang harus dipersiapkan terlebih dahulu sebelum benar-benar memulai.

Dari memilih jenis daging yang akan dijual hingga mencari supplier yang terpercaya, semua hal perlu dipertimbangkan secara matang agar bisnis dapat berjalan dengan lancar dan sukses. Jika Anda tertarik memulai bisnis jualan daging, berikut adalah beberapa tips dan langkah awal yang dapat membantu Anda memulai bisnis tersebut.

Lakukan Riset 

Melakukan riset pasar merupakan langkah penting yang harus dilakukan sebelum memulai bisnis jualan daging dari nol. Sebagai seorang juragan, Anda harus memahami seberapa besar potensi pasar yang bisa dijangkau serta melihat siapa saja pesaing yang akan dihadapi di masa depan. Dengan melakukan analisis terhadap kelebihan dan kekurangan dari pesaing, Anda akan dapat menentukan keunggulan bisnis Anda.

Untuk melakukan riset pasar, ada beberapa cara yang bisa dilakukan. Salah satunya adalah dengan mengunjungi pasar tradisional atau toko daging terdekat. Dari situ, Anda bisa melihat apakah usaha mereka laris manis atau sepi pengunjung. Jika usaha mereka sepi, ada baiknya mencari tahu penyebabnya agar Anda bisa mengambil langkah yang tepat dalam menjalankan bisnis Anda ke depannya.

Selain itu, Anda juga perlu menentukan jenis daging yang akan dijual, apakah segar atau beku, serta menentukan apakah akan berjualan secara offline atau online atau keduanya. Dengan melakukan riset pasar secara cermat, Anda akan lebih siap dan mampu menghadapi persaingan di dunia bisnis jualan daging.

Planning Modal

Menginjakkan kaki di dunia bisnis, Juragan harus mempersiapkan modal yang cukup besar. Sebelum memulai usaha daging, analisis modal menjadi hal penting yang harus dilakukan. Tentunya, harga daging yang mahal perlu menjadi perhatian dalam menentukan besaran modal. Namun, dengan melakukan analisis kebutuhan awal sebelum memulai bisnis, Juragan dapat menentukan dengan tepat berapa modal yang dibutuhkan.

Selain daging, beberapa peralatan penting yang perlu dipersiapkan adalah talenan, pisau pemotong daging, celemek, gantungan daging, freezer jika berjualan daging beku, dan lainnya. Di samping itu, biaya operasional seperti sewa tempat, listrik, dan pembelian daging juga harus diperhitungkan secara matang.

Saat memulai bisnis jualan daging, Juragan harus mengetahui bahwa konsumen lebih cenderung memilih daging lokal dibanding impor. Daging lokal terkenal dengan rasa yang lebih gurih dan sedap saat dimasak. Oleh karena itu, Juragan juga perlu mengeluarkan biaya lebih untuk membeli daging yang berkualitas.

Dalam menghitung modal awal yang diperlukan untuk memulai bisnis jualan daging, Juragan harus benar-benar teliti dan terperinci. Setelah menentukan besaran modal yang dibutuhkan, Juragan bisa melangkah ke tahap selanjutnya, yaitu memilih strategi pemasaran yang tepat.

Cari Supplier Yang Bisa diajak bekerjasama

Menjalankan bisnis jualan daging memerlukan pasokan bahan baku yang berkualitas dan terpercaya. Oleh karena itu, mencari supplier daging sapi yang terbaik dan terpercaya sangat penting. Juragan bisa mulai mencari peternak sapi atau tempat pemotongan hewan yang menyediakan daging sapi grosiran dengan harga yang lebih terjangkau. Namun, pastikan untuk selalu memperhatikan kualitas daging yang ditawarkan oleh supplier tersebut.

Jika Juragan memiliki peternakan sapi sendiri, tentu akan lebih mudah dan lebih menguntungkan karena Juragan bisa memproduksi dan menjual daging dengan harga yang lebih bersaing. Namun, jika tidak memiliki peternakan sapi sendiri, Juragan bisa mencari supplier daging sapi terbaik yang menyediakan daging sapi berkualitas dengan harga yang terjangkau.

Namun, sebelum memutuskan untuk bekerjasama dengan supplier tertentu, Juragan perlu melakukan perbandingan terlebih dahulu untuk memastikan bahwa supplier tersebut sesuai dengan kebutuhan dan memiliki kualitas daging terbaik. Selain itu, pastikan juga bahwa supplier tersebut memenuhi persyaratan higienis dan sesuai dengan standar keamanan pangan yang berlaku.

Cari Tempat Jualan Strategis

Mencari tempat usaha yang strategis merupakan salah satu langkah penting dalam memulai bisnis jualan daging. Selain pasar, Juragan juga bisa memilih lokasi di pinggir jalan atau di pusat perbelanjaan. Namun, tetap perlu mempertimbangkan ketersediaan tempat parkir dan aksesibilitas lokasi.

Jika Juragan memilih untuk berjualan daging segar, maka penting untuk memilih lokasi yang memiliki akses ke tempat pemotongan daging terdekat. Dengan begitu, Juragan bisa mendapatkan pasokan daging segar yang berkualitas dengan harga yang lebih murah.

Namun, jika Juragan lebih memilih untuk berjualan daging beku, maka perlu dipertimbangkan faktor suhu. Pastikan tempat usaha dilengkapi dengan freezer yang cukup besar dan mampu menjaga kualitas daging beku tetap terjaga.

Sebagai tambahan, Juragan juga bisa mempertimbangkan untuk berjualan secara online. Dalam hal ini, Juragan perlu memastikan bahwa website atau platform penjualan online yang digunakan mudah diakses dan dapat diandalkan oleh pelanggan.